地锅鸡

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作者： 苏苏梓

用料

鸡
只
大蒜
瓣
生抽
勺
老抽
勺
盐
克
蚝油
勺
面粉
克
水
克
青椒
个
料酒
勺

地锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块焯水，洗净！锅中倒入油，放入鸡块煎至金黄

步骤 2

准备面粉放入温水揉成面团，醒发一会

步骤 3

擀成饼状

步骤 4

蛋白肉和辣椒洗干净切断

步骤 5

鸡里面放入生抽酱油料酒，加入温水焖煮！在放入辣椒，蛋白肉，锅中贴入饼，放入蚝油盐调味即可

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步骤 6
步骤 6

收汁出锅！

步骤 7

开饭

菜谱创建时间：2022-01-05 14:04:12
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