鸭蛋黄选的整个鸭蛋，磕开只要黄，喷酒烤箱180度烤8分钟
把配料切好，可以随意搭配
米饭是用东北的稻花香和糯米混合做的，水适量多放了一点，我喜欢软糯的感觉，盛到一个大碗里，稍微凉一下至不烫手
拌饭海苔和其它配料都放入碗中，撒芝麻香油半勺海鲜酱油，一丢丢的寿司醋，我放的白醋，抓匀
现在开始整形，利用果冻壳当模具
这四个是包了咸蛋黄的
装饰上番茄酱和沙拉酱
做了几个小表情
咸蛋黄建议用整只的咸鸭蛋，自己磕，特别软香
又做了三文鱼刺身寿司
还可以做虾仁寿司，自由发挥吧