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水煮牛肉片
4.1万人浏览 1416人收藏 6人做过
作者：
叶子珠宝
用料
水煮牛肉片的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加盐、蛋清、小粉、酱油、一点油腌制好备用 把所有配菜洗好备用 姜切丝、大蒜一颗切蒜末其它切大块点、葱切沫备用
步骤 2
热锅放油，将姜丝蒜头豆瓣酱适量盐放进去炒香加水烧开后，将渣全部捞出来，下配菜煮熟后捞出，在将牛肉片放进去煮至浮起熟了捞出放配菜上，将汤倒入
步骤 3
在肉上面撒蒜末、芝麻、辣椒面，烧热油淋上去即可！好吃的水煮牛肉片就做好了，超级下饭😃
水煮牛肉片的小贴士
牛肉片浮起来就差不多了，不要煮太久，老了就嚼不动了😂，切薄片，配菜可根据自己喜欢的随意搭配，简单易做，还好吃😃
菜谱创建时间：2022-01-06 14:03:24
