准备材料： 米饭上加点盐，把鸡蛋直接敲在剩米饭上面 这次的油渣有点大块，改刀切小。 葱花碎 黄油
黄油下锅融开后，加入油渣和葱花 炒香后再放入小碗里的米饭和鸡蛋 把米饭捣碎，压扁，慢慢炒到和鸡蛋完全融合
完成✅