超简单东北饭包

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东北人真太幸福了,这饭包太好吃了。非东北人,可能做的不是正宗的东北口味,但是超级适合自己的口味啊。之前带过鸡蛋酱去公司,东北的小伙伴也都觉得不错。今天分享出来,简直是解懒神器,连筷子都不需要

用料

超简单东北饭包的做法步骤

步骤 1

首先是做鸡蛋酱,因为小时候没吃过,某次短视频上看过一次,模模糊糊的做了出来,后面又经过几次改良,好吃,简单。 1.鸡蛋搅拌均匀,油热倒入鸡蛋,调小火,一定要扒拉扒拉变成碎碎的才好。 2.鸡蛋炒熟后依旧保持小火,倒入准备好的黄豆酱和甜面酱。 3.炒到均匀加入葱花和尖椒丁,炒一两分钟断生即可

步骤 2

把茄子和土豆切块,放入要去闷的米中,切记!一定要比平时做米饭少放一点点水,因为茄子会出水。然后就像做米饭一样的步骤就可以了。

步骤 3

蒸熟的米饭把土豆和茄子同米饭一起搅拌均匀

步骤 4

可以准备一些小葱啊,香菜啊一起包着吃,我这次就准备了小葱和尖椒,其实炸花生拌在米饭里也好吃

步骤 5

包好,来张嘴吧。

菜谱创建时间:2022-01-07 22:06:48
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