首先是做鸡蛋酱,因为小时候没吃过,某次短视频上看过一次,模模糊糊的做了出来,后面又经过几次改良,好吃,简单。 1.鸡蛋搅拌均匀,油热倒入鸡蛋,调小火,一定要扒拉扒拉变成碎碎的才好。 2.鸡蛋炒熟后依旧保持小火,倒入准备好的黄豆酱和甜面酱。 3.炒到均匀加入葱花和尖椒丁,炒一两分钟断生即可
把茄子和土豆切块,放入要去闷的米中,切记!一定要比平时做米饭少放一点点水,因为茄子会出水。然后就像做米饭一样的步骤就可以了。
蒸熟的米饭把土豆和茄子同米饭一起搅拌均匀
可以准备一些小葱啊,香菜啊一起包着吃,我这次就准备了小葱和尖椒,其实炸花生拌在米饭里也好吃
包好,来张嘴吧。