比蜜还甜的苹果干（烤箱/空气炸锅版）

苹果洗干净，准备削皮。

哈，削苹果我有神器，快捷又方便，皮又薄。

30秒一个苹果，很快就一堆果皮啦。

继续用神器，一下就切八瓣

又脆又甜，苹果干一定会特别好吃哒

我的烤箱，海氏i7，把热风打开，上下190度，烘烤40分钟，中途每10分钟把两层苹果换个位置，翻一翻，受热更均匀。

烤完第一次出来，摸一下，是四周围都软软的状态，中间会有一点点硬芯。

将烤好的苹果放在蒸屉上，水开后放入蒸锅，蒸15分钟。

蒸好后整体都是湿润软软、没有硬芯的状态。

再放入烤箱进行第二次烘烤，温度设置上下150℃，40分钟，蒸完后体积变小啦，现在放一层就好啦。中途翻翻，受热更均匀哦～

果干四周边都变得皱巴巴的，中间芯还是软软的状态

将苹果放在蒸屉上，水开后进行第二次蒸，蒸10分钟。

第二次蒸后，会明显发现苹果颜色变深。

然后放入烤箱，进行最后一次烘烤，温度设置为140℃，烘烤40分钟，最后注意看颜色~差不多就可以拿出来啦！

经过“两蒸三烤”之后，苹果干像是流了蜜一样，好看又好吃。如果要吃稍微有嚼劲一点的，就最后烤的时候加时间。怎么吃都好吃，停不下的那种。

轻轻一撕，苹果的组织纤维慢慢分开，润润的水光看着就很诱人。