酥脆土豆丝
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作者：
小熊爱玩逗
用料
土豆
半个
盐
适量
油
适量
酥脆土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切细丝后用冷水反复泡洗几遍，去除表面淀粉
步骤 2
土豆丝放水里煮10-15秒后捞出沥干水分
步骤 3
油大概七分热时开始分次少量进行炸煮，不停翻动土豆丝至变色捞出。逐次摆盘，后均匀撒上盐即可。
菜谱创建时间：2022-01-08 19:14:32
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