酱鸭蒸冬笋

1.2万人浏览 340人收藏 1人做过

作者：律Lv

每逢过年过节，杭州家家都吃酱鸭，此时冬笋最为鲜嫩，咸香的酱鸭肉配上鲜嫩脆甜的冬笋片，又香又下饭。

用料

料酒、姜丝、葱花

酱鸭蒸冬笋的做法步骤

步骤 1

酱鸭洗净，切块，也可以跟酱肉一起蒸，酱肉切片

步骤 2

冬笋去壳洗净切成薄片

步骤 3

将冬笋铺在盘底

步骤 4

上面铺好切块的酱鸭和酱肉，撒上姜丝，浇少许料酒

步骤 5

入蒸锅水开后用中火蒸30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅前撒少许葱花

步骤 7

香喷喷的酱鸭和脆爽甜口的冬笋

步骤 8

趁热享用

菜谱创建时间：2022-01-08 19:28:22

打开App收藏

评分 8.4 112 人做过

20分钟两道蒸菜，酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜

杭州人的酱鸭儿

年夜饭大全

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

酱牛肉做法

全部菜谱分类

评分 8.5 13 人做过

作者的其他菜谱

芦笋即简单又好吃的做法

孩子们大爱的石榴面包

芝士焗南瓜

外婆酱鸭（记忆中的味道）

评分 8.9 453 人做过

酱香鸭腿(舔手指的那种)

评分 8.4 61 人做过

评分 8.2 36 人做过

好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭

评分 8.0 221 人做过

评分 7.7 39 人做过

酱鸭：最容易做的酱鸭秘方，快捷又香浓！

评分 7.8 5 人做过

鸭腿这么做，一口气吃两个都不够😍

评分 8.1 142 人做过

千张春笋蒸酱鸭

酱香鸭腿🦆简单易做

评分 8.1 216 人做过