将披萨底的材料除黄油外，加入厨师机，打至厚膜状态加入软化的黄油，九到九点五成筋出缸，28度左右，发酵至2倍至2.5倍左右，分割九份（每个100-120），收圆松弛十五分钟以上，吃不完的保鲜膜包好冷冻
等待面团发酵的时间，准备馅儿料，各种切丁，切好之后，热锅融化黄油，将除萨拉米外的各种丁下锅翻炒，将水份挥发，撒调料：人间烟火，黑椒，牛至，罗勒，翻炒均匀，盛出，滤出多余油脂备用
松弛好的面团，擀开后，用手整形，长的圆的随意，看喜欢，我喜欢吃饼胚薄一点的，整好型 ，扎眼（用专用工具或者叉子），涂上橄榄油，涂上浓缩番茄膏，撒上牛至，罗勒，黑椒碎，铺一层马苏，铺一层馅料，萨拉米四周装饰，最后再铺一层马苏😍，入烤箱220度度烘烤15-20min，表面出现你喜欢的状态就可以出炉喽~
PS：我妹非要录那个拉的丝，让我帮忙拉，结果就是我咆哮般的声音：烫！！！