香菇把根去掉，胡萝卜去皮
鲜菇蒂与胡萝卜放入主锅，涡轮增压1秒/2次，倒出放一边备用
虾仁放入主锅，5秒/速度6 2次
加入淀粉、蛋清、盐、鲜辣粉，2分钟/反转速度3
加入胡萝卜香菇丁，10秒/反转速度3混合均匀
把调好的虾滑嵌入香菇上，刷上油
烤箱预热，180度 18分钟