低筋面粉过筛后放入蛋黄、糖、牛奶、玉米油、巧克力粉搅至面糊状
在蛋清中加入两到三滴柠檬汁，将蛋清打发至提起打蛋器有小弯钩状且不易消失（分三次加入糖保持稳定） 忘拍照片了
将蛋清倒入面糊中翻拌均匀（翻拌，就像是用铁锹掘土那样，不要怀疑自己）
倒进纸杯中，我用的软纸杯蛋糕纸需要模具，空气炸锅还是建议用硬的，放的多（图中为硬纸杯蛋糕纸） 倒至七八分满即可
小米空气炸锅有蛋糕功能 非小米空气炸锅可（170度-30分钟） 建议提前预热一下3-4分钟
你学废了嘛
喵~