下饭青椒炒鸡蛋

这么多的菜。然后切块。

摊鸡蛋。一定等油热了再放鸡蛋，这里要做一个老一点的鸡蛋，除了热油还要大火。别一下去就扒拉，凝固了再打散。

炒西红柿。放点盐出汁。

青椒搞里。2大圈酱油，中心点老抽，抖两下蚝油，炒炒。

鸡蛋搞里，再放点醋。我爱吃酸的我就放了很多。