满满童年味道的蛋奶饼干
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作者：
苏酥嘎嘣脆
这是一款非常非常零基础的小饼干，不用打发不用冷冻塑形，搅拌后挤到烤盘里就搞定。 配方是模仿童年的经典蛋奶饼干的口味设计的，蛋奶香气浓郁，无论是自己解馋还是做给孩子吃都很合适。 如果是做给低龄宝宝，可以在这个配方基础上继续降低砂糖的用量。
用料
低筋粉
50克
蛋黄
2个
玉米淀粉
10克
细砂糖
30克
牛奶
15克
盐
1克
泡打粉
2克
香草精（可不放）
2克
满满童年味道的蛋奶饼干的做法步骤
步骤 1
软化黄油，加入蛋黄、糖、盐、香草精，搅拌均匀
步骤 2
筛入低筋粉，搅拌均匀
步骤 3
加入牛奶，搅拌均匀
步骤 4
用最基础的圆孔裱花嘴就行，或者直接在裱花袋上剪出一个圆口
步骤 5
烤箱预热170度，烤10分钟即可
菜谱创建时间：2022-01-10 23:25:07
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