蒜蓉红贝+清蒸黑口贝

黑口贝外壳周围的足丝用剪刀清理掉多余部分，并刷洗干净。

红贝也刷洗两面刷洗干净，红贝用勺子撬开，将肉刮到一边方便加入蒜蓉酱。

蒜蓉酱:两头大蒜剁成泥，加少许小米辣，葱花切末 锅内倒适量油，油热放入蒜末小米辣炒香，加入少许蚝油调味，有淡淡的味道就好（因红贝自带些许盐味）加入葱花

然后分别将蒜蓉加入红贝中，放上蒸盘儿里。（记得盖上盖子哦）

水开蒸6~8分钟即可。