1⃣准备材料： 鸡蛋1个、老豆腐1块、葱花适量
2⃣调料汁： 生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕白糖半勺➕盐一点➕淀粉1勺➕清水半碗，搅拌均匀，备用
3⃣煎豆腐： 豆腐切厚片，先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，放置油锅小火煎至两面金黄🔥
4⃣加料汁： 将料汁倒入煎好的豆腐中，焖煮至汤汁浓稠
5⃣最后装盘撒上葱花，熟芝麻即可食用