此方子的用量正好是8个70g面团的餐包的量 用不完了减半或者翻倍 椰蓉:黄油:糖:蛋液比例:2:1:1:1 黄油先融化,称入糖,搅拌均匀,加入蛋液,最后加入椰蓉,用硅胶刀切拌均匀。
餐包为70g面团,内卷椰蓉馅料
发酵好,上刷蛋液,撒少许椰蓉碎和杏仁片装饰。