准备2~5个削皮的土豆
切块
土豆冷水下锅，加一点点盐，水开煮个七八分钟，土豆一夹就断就可以了
按照配料表调一个美味酱汁
土豆煮好拿出来控制水分
热锅凉油，可以的话把土豆丢进锅里煎一煎，我这里翻炒均匀
翻炒均匀或者煎的差不多了把料汁倒进去，大火嚯嚯匀
汤汁收干差不多了就可以了，如果比较多的话可以勾下芡盖上锅盖焖一焖就可以了 最后有条件可以撒些葱花，我这里就不加了
最好只加土豆不要加其他辅料，比如我用了一点点鸡肉就弄得非常的不好吃。火候一定要根据自己个人情况进行掌握