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馋得不行的现包肉末芋艿包
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作者：
娜时光
用料
馋得不行的现包肉末芋艿包的做法步骤
步骤 1
500克面粉，250克水，酵母5克，盐一小撮，和成光滑面团，发酵成近两倍大，蜂窝状态
步骤 2
排气，整形，揪成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜醒一会
步骤 3
姜蒜炒香，先把肉末炒到变色，放入芋艿丝翻炒，加些料酒生抽，黄豆酱，加少量水，翻炒收汁加入葱或者蒜叶即可
步骤 4
面团擀成圆薄片，边沿薄一些，放上馅料，左手拖着面皮，右手揪着边沿打褶子，收口
步骤 5
包子就折好啦
步骤 6
上锅蒸8到10分钟，关火
步骤 7
焖两三分钟，开锅
步骤 8
热乎乎，香喷喷，一口气吃了5个，😄
步骤 9
蒸了三锅，剩下了冰起来，这两天的早饭都有啦，自己动手，丰衣足食！美味！
菜谱创建时间：2022-01-12 20:11:29
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