剁椒
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作者：
裴玉君
用料
白酒
10克
剁椒
500克
蒜
100克
盐
70克
白糖
30克
剁椒的做法步骤
步骤 1
洗净晾干水份，喜欢吃辣的用小米椒
步骤 2
辣椒用破壁机搅碎
步骤 3
大蒜用破壁机搅碎
步骤 4
全部搅拌均匀
步骤 5
装入玻璃瓶，面上倒一点点50℃以上的白酒，杀菌以免上面发毛，腌制品不能用塑料瓶装，以免起化学反应
菜谱创建时间：2022-01-12 20:34:49
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