鹌鹑蛋250g
加一勺盐
一勺醋
加水没过鹌鹑蛋，浸泡10分钟
取一个大碗，垫上长长的锡纸，铺一层盐
把浸泡好的鹌鹑蛋捞出，直接放到盐上
两勺五香粉
一勺辣椒粉
最后再铺一层盐
大概用了小半包盐
锡纸包住
放进空气炸篮
空气炸功能200度30分钟
出炉
咸香入味
凉了很好剥壳
优质蛋白补充
1⃣️出炉后尽量不要马上把锡纸打开，用余温继续包裹住，等凉了再吃更入味哦！ 2⃣️浸泡好的鹌鹑蛋不需要晾干或吸干水份，用漏网捞出直接放到铺了盐的锡纸上！ 3⃣️锡纸尽量剪长一点，预留出包裹鹌鹑蛋的部分！！！