土豆🥔切片洗去淀粉、青椒切块、两瓣蒜切片
水开放土豆片焯水2分钟捞出
锅中倒油,放几粒花椒炸出香味后把花椒捞出
再放蒜片炒香,我为了拍照炒糊了
赶紧放入土豆片翻炒
放入青椒 ➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺盐
出锅