干辣椒炒鸡蛋

鸡蛋打入碗中，放入适量盐。（今天没拍照，拿以前的代替）顺时一个方向搅拌均匀

热锅凉油，油烧热，沿锅边倒入蛋液。

两面煎成这样，起锅备用。

煎鸡蛋的油，用来炒辣椒🌶️。开小火

倒入少许鸡精，盐的话，🧂看自己再调鸡蛋的时候放了多少而定，我没放，因为鸡蛋盐放多了。