麻花(绝对美味)
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作者:
Katrinayz
疫情宅家 炸麻花
用料
面粉
500克
油
10克
小苏打
3克
酵母
3克
水
200克
鸡蛋
1个
盐
5克
麻花(绝对美味)的做法步骤
步骤 1
温水化开酵母粉+小苏打
步骤 2
面粉里加两颗鸡蛋加10g盐。
步骤 3
揉好,放在热的地方,发至两倍大小,中间多揉一次
步骤 4
揉至如图
步骤 5
切一切
展开全部
步骤 6
步骤 6
面上涂油
步骤 7
搓一搓
步骤 8
弄好
步骤 9
油热下锅,油温别太高炸至金黄。
步骤 10
出锅晾凉。更酥脆
步骤 11
好了
菜谱创建时间:2022-01-14 15:16:39
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