牛排用吸油纸吸干水分，加入少许盐，黑胡椒粉，橄榄油腌制5分钟
锅烧热，加入少许油，放入牛排两面各煎40秒后加入黄油，迷迭香，大蒜子再继续煎1分钟即可
煎好的牛排醒3分钟后改刀，再淋A1牛排酱，或者跟碟少许A1牛排酱即可