香酥麻花

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用料

香酥麻花的做法步骤

步骤 1

所有食材混合

步骤 2

揉成团

步骤 3

盖上盖子或者保鲜膜发酵。咸口发酵20分钟,甜口发酵十分钟。不能发太大了,就是让里面组织松软一点就可以

步骤 4

面团取出,直接擀成长方形

步骤 5

切条

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步骤 6
步骤 6

搓成圆柱形

步骤 7

左手固定不动,右手往上搓,如视频中

步骤 8

把两头放到一起,自动就会卷起来

步骤 9

再重复一遍

步骤 10

把尾巴如视频中处理就可以

步骤 11

所有的麻花依次做好

步骤 12

油温五成热下锅,全程小火炸,一定是小火哦

步骤 13

一直保持小火,刚开始气泡比较多,是正常的

步骤 14

炸至表面金黄出锅就可以啦

步骤 15

真的超好吃

菜谱创建时间:2022-01-14 19:47:37
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