把蒜瓣全部脱光外衣，光溜溜白胖胖的就行啦
光着屁股的小蒜瓣儿不用洗也很干净哒，把他们的屁股蛋儿削去一小片，薄薄的一层就可以，然后把他们全部放在一个玻璃容器中挤在一起（因为光屁股会冷，挤挤更暖和呦）
把米醋倒进容器里没过蒜瓣儿，加点白糖进去调味，北方人也喜欢不加糖的，按自己喜好哦。
这样密封好以后，在阴凉处放一天，目的是让他们充分沐浴在酸酸的醋里，然后拿到比较暖和的地方，第三天差不多就开始变得翠绿啦。这是第四天的样子，已经变得很可爱啦☺️