新鲜鸡屎藤叶适量,洗干净,加少量水放搅拌机打至细腻
慢慢+米粉(60%糯米粉40%粘米粉)+沸水+白糖揉成光滑粉团,粉和水据鸡屎藤糊适量分次加(不能用冷水!可尝尝生粉团试试甜度,调至个人喜好),花生+芝麻+糖拌匀。
捏一个30克左右粉团
再按压捏成小团碗形状,包上花生芝麻馅
两边捏紧
水开入锅蒸十分钟左右,关火闷两三分钟,香香的,小时候的味道!
用热水