清淡滋补排骨萝卜汤
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作者：
桔子切克闹
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方,这样的民间俗话一定听说过，但萝ト究竟怎么冬吃呢？ 萝ト性微寒味辛，具有消食和中、清热利尿、生津解渴等功效。冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝ト有助于消食化积、清解里热，所以冬吃萝ト是有益的。
用料
排骨
2根
萝卜
半个
姜片
5片
小葱
适量
枸杞
6粒
白胡椒
5克
盐
适量
清淡滋补排骨萝卜汤的做法步骤
步骤 1
排骨焯水后清洗干净
步骤 2
萝卜切块，小葱切碎，枸杞清洗一下。
步骤 3
先放入萝卜排骨姜片，小火炖1小时
步骤 4
放入枸杞和小葱，白胡椒，盐调味。再炖10分钟。
菜谱创建时间：2022-01-15 17:10:41
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