将白糖、水,盐放入锅中,小火融化,不用搅拌糖哦。
小火煮开,还是不用搅拌,不用搅拌,不用搅拌。
煮至这样的焦糖色时加入加热后的淡奶油。
加入淡奶油时要搅拌均匀(这一步一定要小心烫伤,因为加入淡奶油后会有很多气泡,容易溢出来)关火、关火、关火,重要的事说三遍,嘻嘻嘻。加入黄油融化拌匀即可(如果不想让焦糖酱太浓稠可以减5克黄油哦)
成品的焦糖酱就做好啦,冷却后会变的浓稠,是不是很简单😊快动动您灵巧的小手试着做起来吧!!祝您一次成功!!加油💪