空气炸锅手撕包菜

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作者： TIRAMISU_rkth

你们以前小学校门口是否也会有很多油焖煎炸的小吃？有哪些是让你流连忘返的？很怀念油炸包菜➕辣椒的味道，但是回去以前那个店老板铺位转让了，偷师无门，打道回府。尝试自己做，味道简直比外面烧烤档的还要好吃！去小学门口也会很多小学生抢着买哈🤪 懒人值得拥有空气炸锅，以后一起研究空气炸锅美食吧～

用料

空气炸锅手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜品种挺多的，选半天，最终选择了这种500g扁包菜，1个人吃半只够够的了，另一半放冰箱改天吃。对半切开，把菜心部份砍走

步骤 2

如图用手撕碎，然后洗干净

步骤 3

用厨房纸吸走水分，这样做出来口感更好

步骤 4

（建议用碗调好再倒入包菜里搅拌均匀）加入上面提到的所有配料，懒人可以学我拿个保鲜袋先调好酱料

步骤 5

再把包菜放入酱料保鲜袋里摇滚翻拌均匀～

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步骤 6

不用保鲜袋的朋友一定要抓均匀，不放过每一片包菜角落

步骤 7

像这样均匀了

步骤 8

抓均匀就这样了，懒洗的话可以铺层油纸，把厚的根部的地方往上面放！薄的放下面点，这样不容易焦了，放入空气炸锅

步骤 9

1⃣️160度9分钟后拿出来用翻一下（以免黑了糊了） 2⃣️再一次160度9分钟 ✅总共18分钟

步骤 10

出炉啦！真的不输外面烧烤档的包菜，谁吃谁知道～😜配上自己做的雪碧腌萝卜，我太满足了！！人间很值得！

步骤 11

简单超好吃！赶紧试试！

空气炸锅手撕包菜的小贴士

多多翻一下，避免糊掉不是重口味的人辣椒面蚝油相对可以放少点吸走水分再烤才有脆韧的口感

菜谱创建时间：2022-01-15 21:45:14

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