包菜小些的1个备用。
包菜切丝，不用切太细，切大块些也可以，切好的包菜一定要泡水，脆脆的好吃😋
鸡蛋2个放入些许胡椒和盐打散。
打散的鸡蛋放入锅中煎黄。
翻另一面再煎，要煎的两面金黄。
用锅铲铲成鸡蛋花。
然后放入一瓢清水，待它煮沸。
煮沸的汤里放些许胡椒粉和草果粉➕些许盐/味精调味。
最后放入泡过水 的包菜丝。
煮至包菜变软汤汁入味即可。
打入碗中就可以品尝。
如果没有包菜的话也可以用白菜和花椰菜代替，做法都是一样的。