蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定
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年关将至⭐️
四川人阳台的香肠腊肉又家家可见了😍
直接蒸、煮，保留原味口感
吃不完的香肠腊肉再加菜、回锅一下
有了新的体验
比如：青椒炒香肠，蒜苗炒腊肉等等
都是经典却不失新颖的搭配
蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定的做法步骤
步骤 1
1⃣️一块腊肉，冲洗干净
冷水下锅，放2片姜片，水沸后转中火煮20分钟
步骤 2
2⃣️煮腊肉期间：
备齐 干辣椒➕姜片➕蒜瓣
蒜苗洗净，切段
3⃣️腊肉捞出过凉水，切片
步骤 3
4⃣️热油，炒香干辣椒蒜末和姜片
下腊肉，翻炒后倒入蒜苗
5⃣️调味：味精半勺➕十三香半勺➕半勺白糖
继续翻炒均匀
菜谱创建时间：2022-01-16 15:32:04