人生第一次的包子

面包机揉面，简单方便！

提前拌好的白菜+后腿肉+粉条

包子底部要沾干面粉

15分钟左右面就好了，赶紧开始擀皮子！来不及擀的面放冰箱阻挡发酵。

开包，皮子心要厚一点

空心包子褶

实心褶子

包好啦。。。。每个包子底部刷油，放入烤盘。

放蒸箱醒发20分钟。

发酵时间太长面会发酸

醒完后整15分钟。

时间到后再闷3分钟。

加了猪油的包子皮，果然又白又嫩。

包子褶子很一般，希望以后能更漂亮

蒸好后扣过来背面拍点水取屉布。