牛排洗净，双面抹上盐，在抹上黑胡椒粉，一定均匀。腌制10分。
我用了安佳黄油7g一小盒，根据牛排大小调整，我认为5g也够，只是调味，但必不可少！
牛排腌制好后，黄油放上面 大蒜切开放上面。
空气炸锅5分钟，180℃之后的样子。然后翻面。再烤8分钟，如果你喜欢全熟的话。而且肉质嫩！！
烤好之后的样子！
再浇上牛排料汁或者黑胡椒汁，之后切块即可享用，也可以做些配菜在旁边，我外国朋友家里一般喜欢配土豆块，还有沙拉或者竹笋类都可以，就属于他们一顿正餐啦！
油都淌到烤箱纸上了，在一个角落里积满，所以用空气炸锅算是控油了！