大米洗干净，水中加入1勺香油（猪油，鸡油更香） 开煮
根据自家电饭煲脾气，计算好大米大概8成熟，或者全熟也行，放入腊肠，继续焖煮
米饭完全煮好后，打一颗鸡蛋进去，继续焖煮5分钟 也可以吃之前放水煮蛋或者咸蛋
蚝油，鸡精，生抽，香油调成一碟酱料 把米饭盛出来，随意倒在米饭上
撒一把葱花，配一份喜欢的青菜 开吃！