杨桃用盐水清洗干净，去掉棱角 再去掉头尾。
切成小块，我没有去籽，不喜欢籽的可以剔除，我觉得没有关系。
加点盐巴不容易氧化，用绞肉机绞成小颗粒
倒到不粘锅，一边煮一边搅拌，刚开始不用那么快搅拌，快浓稠时再快速搅拌。
炒到中间是这样子的，要继续加油炒哦！
这个时候可以放冰糖了，喜欢甜的可以多放一点，其实我都没有称，杨桃和冰糖都是随意的，第一次做也不知道放多少，冰糖可以按自己口味放。
炒到这样就差不多了
玻璃罐消毒即可装起保存。 直接吃好吃，冲水喝也好喝 希望亲们也学起来，期待亲们交作业 不懂的欢迎留言，有看到都会回复。
杨桃里面本身就有很多种糖，不建议再放很多冰糖 加点盐不容易氧化，也可以增加口味。 我们这个杨桃酱没有任何添加剂，尽量早点吃完。