咖啡杯里先萃取意式浓缩咖啡液。
将冷藏的牛奶用蒸汽棒打发成绵密的奶泡。
将奶泡转圈注入咖啡杯中，使意式浓缩咖啡液与奶泡充分融合至六分满。此时手腕停在中心点，让奶泡缓缓收尾，使表面呈现较多的白色奶泡。
将印有小老虎图案的模具，盖住咖啡杯口，将可可粉均匀地撒到模具上，最后轻轻拿开模具即可。