老虎菜

处理四种主要食材：黄瓜洗净、去头、切粗丝；尖椒洗净、去籽、切粗丝；葱白切丝；香菜切段。

将处理好的主料放到一个大盆里，依次放入甜面酱、香醋、香油、蒜泥，拌匀即可。