如图准备食材。
鸡胸肉剁成泥，西兰花和胡萝卜焯水剁碎，加入煮熟的玉米粒，加入一个鸡蛋。
姜粉，白胡椒粉各一克，蚝油20毫升，盐2克。
倒入15克面粉，将所有调料加入。
戴上一次性手套，将所有食材搅拌均匀。
双手来回摔打，将鸡肉泥团成圆饼状。
锅内放山茶油，将饼放入，煎至一面发黄，翻面再煎三分钟。
香喷喷，外脆内软，口感丰富的鸡肉田园煎饼就出锅了，咬去还有汁水。
早餐食用，减脂也可食用，不喜欢吃蔬菜的小朋友也可以吃。