凤中皇清远鸡一只，斩成小块 红葱头、蒜等配料切段， 将所有调料倒入盘中， 拌匀调成啫啫酱
鸡块加入少量啫啫酱拌匀， 热锅将鸡块煎至两面金黄备用
砂锅热油、分别放入姜蒜、配料炒香 放入鸡块和剩余啫啫酱炒匀
开大火倒入花雕酒 盖上锅盖 中火焖3分钟 转大火焖1分钟
开盖放入香菜、香芹、青红尖椒 让你轻松干掉3碗饭的凤中皇啫啫鸡煲就做好了。