食材 洗净 切碎
锅中放入黄油🧈 炒洋葱🧅 这步时间可以稍长一些 待洋葱变色
加入香葱碎 蒜末 翻炒 出香
再放入番茄丁翻炒 依据口味加盐 胡椒 辣椒粉 孜然粉 摆入贻贝 倒入白葡萄酒 盖锅盖 先中火焖蒸 五分钟再调小火 感觉汁水不足时 可以加白葡萄酒 一般十分钟后可以关火 用余热继续焖一小会儿
上桌
配啤酒 很舒服