准备食材：肥牛，金针菇洗干净撕开，米椒杭椒切圈
起锅烧水，水开放入金针菇焯水1分钟左右捞出，放入碗里备用
起锅烧水，水开放入肥牛煮至变色捞出备用。锅里倒入肥牛底料，倒入300ml清水煮开，放入肥牛煮30秒，倒入盛有金针菇的碗里，撒上米椒、杭椒圈、白芝麻即可！
酸汤肥牛，做法简单，酸辣开胃
好吃，超级过瘾