快手面筋

将酵母温水化开，加面筋粉揉成面团。

将揉好的面团放在没过面团的水中发酵。

面团体积膨胀两倍大发好。

将盘子底抹油后放入盘子中。

凉水上锅，放在篦子上蒸，大约20分钟后，基本好了，做成了。