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好利来冰山熔岩巧克力‖免烤‖拌一拌就成功
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作者：
记录生活里的美好
用料
好利来冰山熔岩巧克力‖免烤‖拌一拌就成功的做法步骤
步骤 1
可可粉，用的法芙娜。巧克力用的70%黑巧。因为喜欢略苦的口感，所以没有加糖。朗姆酒没有可以不加，但加了风味会更好，口感更丰富。
步骤 2
将淡奶油和巧克力称好，融合，隔水加热
步骤 3
蛋黄和朗姆酒混合搅拌均匀。
步骤 4
将蛋黄糊加入到融化好的巧克力奶油中，搅拌均匀。
步骤 5
倒入中杯模具中，放进冰箱冷藏三小时以上，会凝固。
步骤 6
我是第二天早上吃的，撒上可可粉装饰，巧克力味非常醇厚，丝滑。再来一杯咖啡☕开启美好的一天😊
菜谱创建时间：2022-01-20 10:01:19
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