一包是950克
两个人吃分量刚刚好。(对我家来说)
泡出血水,清洗干净
葱,姜,八角,桂皮,小茴香
冷水下锅,开锅后捞出
放入电高压锅
葱姜,料包,生抽,老抽,料酒,蚝油,一丢丢冰糖。不需要额外加盐了。
加入开水,没过羊腿。 启动电压力锅的肉类功能。
喷喷香的羊腿,满满的骨髓,很满足。