超简单蒸蛋糕(给自己看的)
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作者:
Ka_Fai
用料
鸡蛋(69克左右一个)
3个
细砂糖
50克
低筋面粉
60克
六吋圆固底蛋糕模具
超简单蒸蛋糕(给自己看的)的做法步骤
步骤 1
电动打蛋器全蛋加糖打发到发白,大概三倍大,提起打蛋器蛋浆停留在打蛋器上超过三秒都不掉下来,或搅动蛋浆后纹路不会消失。
步骤 2
加入面粉翻拌均匀后放进蒸锅中小火蒸25分钟左右。
菜谱创建时间:2022-01-22 08:43:46
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