蒸好的长条茄子，土豆，米饭，一起搅拌
腊肠或者火腿肠，加入蒸好的胡萝卜丁，豌豆，洋葱丁，翻炒。 最后加入茴香，略炒几下，盛出。
炒鸡蛋，加入香其酱或者豆瓣酱(加一点水搅匀)
将步骤2的放进锅里，一起炒几下 都裹上酱汁的味道，盛出
将步骤4和步骤1合在一起， 撒上香菜，拌匀
茄泥土豆泥，吃起来口感软糯可口 加上咸香的鸡蛋腊肠，各种蔬菜，香菜提味😋 蔬菜可以用青椒，还可以加炸好的花生米碎，口感更丰富