蚝仔烙

红薯粉 土豆淀粉 1：1比较脆口 （如果2:1就是偏软。） 加水调好。 加清洗好的蚝仔。 加鸭蛋。 加鱼露和胡椒粉。 加切碎的芫荽葱。 多一点油煎熟。