烤紫薯（空气炸锅）

紫薯去皮，这次买的是小个头的紫薯。大个头的紫薯，去皮后切成适合大小。

把紫薯平铺在空气炸锅中。

直接开机，200度先烤20分钟，翻面再烤10分钟左右就可以了。

烤好的紫薯外表干爽，带皮烤的话，表面会有糖分析出，比较黏手。

掰开看看，觉得还可以，比水煮或蒸的好吃多了。 女儿说出去玩的时候，带这个可以当零食吃，这建议很好，下次出去备一些。