1.牛奶55克加热不超过30度，加入4克酵母粉，待融合。
2.将融化的酵母牛奶倒入150克低筋面粉，再与30克玉米油、2克盐、1克小苏打混合，揉成面团。
3.倒入提前准备好的香葱碎（洗净的香葱碎入烤箱烤干水份）
4.盖上保鲜膜，静置一小时
5.面团排气后，盖上油纸，擀成薄片。
6.切成方块，静置10分钟，再用叉子插些小孔。
7.送入预热好的烤箱，170度，10-15分钟，根据自家烤箱脾气而定，不要离开太久，在一旁时常注意观察饼干颜色，别烤焦了。
1.温度和时间，都是需要根据自家烤箱脾气而定，烘烤时不要离开太久，时常看看烤箱里的饼干状态，否则很容易烤焦。 2.擀面皮的时候上面铺一张油纸，不然很容易干裂。 3.香葱碎要先入烤箱烤干水份，但注意别烤焦啦。